Производится исключительно в ручную в соответствии с античными традициями региона. Благодаря такой неординарной форме вкусы любых соусов буду раскрываться особенно интенсивно и даже простая версия с томатами и базиликом заиграет новыми вкусовыми красками и конечно с добавлением оливкового масла! Состав продукта:
мука из твердых сортов пшеницы di grano duro;
вода из Граньяно (Gragnano).
Рекомендуемое время приготовления пасты: 15 мин. Вес нетто: 500 гр. Калорийность, на 100г продукта 1486 кДж / 350 ккал Жиры 1,0 г. в том числе, Насыщенные жиры 0,3 г. Углеводы 73 г. в том числе, Сахар 2,5 г. Белки 13 г. Пищевые волокна (клетчатка) 1 г. Соль 0,005 г. Вес нетто 500 г. Вес брутто 525 г.
